كيفية استخدام الثلاجات والمجمدات بشكل صحيح؟

يعد استخدام الثلاجات والمجمدات بشكل صحيح أمرًا ضروريًا للحفاظ على سلامة الأغذية، وضمان كفاءة الطاقة، وإطالة عمر أجهزتك. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية استخدامها بفعالية:

1. إعدادات درجة الحرارة المناسبة:
- اضبط ثلاجتك على درجة حرارة تتراوح بين 35 درجة فهرنهايت (1.7 درجة مئوية) و38 درجة فهرنهايت (3.3 درجة مئوية) للحفاظ على سلامة الطعام.
- اضبط الفريزر على درجة حرارة 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية) أو أقل لمنع نمو البكتيريا وللحفاظ على جودة الأطعمة المجمدة.

2. التحميل المناسب:
- لا تفرط في تحميل الثلاجة أو الفريزر، لأن ذلك قد يعيق تدفق الهواء البارد ويؤثر على كفاءة التبريد.
- احتفظ بالأشياء متباعدة للسماح بتدفق الهواء بشكل أفضل حولها.

3. تخزين المواد الغذائية:
- قم بتخزين العناصر القابلة للتلف في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس بلاستيكية لمنعها من الجفاف أو امتصاص الروائح.
- استخدمي الأجزاء الأكثر برودة من الثلاجة للمواد القابلة للتلف والتي تتطلب درجات حرارة أقل، مثل منتجات الألبان واللحوم.

4. التنظيف المنتظم:
- قم بتنظيف الجزء الداخلي من الثلاجة والفريزر بانتظام لإزالة الانسكابات والعفن والبكتيريا.
- امسح الرفوف والأدراج وحشيات الباب بمحلول تنظيف معتدل.

5. كفاءة الطاقة:
- استخدام النماذج الموفرة للطاقة لتقليل استهلاك الكهرباء.
- افصل الثلاجة والفريزر أثناء انقطاع التيار الكهربائي لمنع تلف الطعام.

6. استخدام الباب:
- قلل عدد مرات فتح أبواب الثلاجة والفريزر لتقليل فقدان الهواء البارد.
- إبقاء الأبواب مغلقة قدر الإمكان، وعدم تركها مفتوحة لفترات طويلة.

7. تذويب الأطعمة:
- قم بإذابة الأطعمة المجمدة في الثلاجة، أو في الماء البارد، أو في الميكروويف، وليس في درجة حرارة الغرفة أبدًا.

8. التحقق من وجود تسربات:
- فحص أختام الباب بشكل دوري للتأكد من الختم المناسب. في حالة تلف الختم، استبدله للحفاظ على الكفاءة ومنع الهواء البارد من الهروب.

9. استخدام مساحة الفريزر بحكمة:
- قم بتنظيم الفريزر بحيث تكون العناصر التي تستخدمها بشكل أقل في الخلف والأشياء الأكثر استخدامًا في الأمام.
- قم بتسمية العناصر وتاريخها لتتبع ما لديك ومتى تم تجميده.

10. منع التكثيف:
- تجنب وضع الأطعمة الساخنة أو الدافئة مباشرة في الثلاجة أو الفريزر، لأن ذلك قد يتسبب في تكثيفها ويؤثر على كفاءة الجهاز.

11. إزالة الجليد:
- تتطلب نماذج إزالة الجليد اليدوية إزالة الجليد بشكل دوري. اتبع تعليمات الشركة المصنعة لإزالة الجليد عن طرازك المحدد.

12. الصيانة الدورية:
- تنظيف ملفات المكثف الموجودة في الجزء الخلفي من الثلاجة لتحسين الكفاءة وتقليل استهلاك الطاقة.
- فحص فلتر مياه الثلاجة (إن وجد) واستبداله حسب توصيات الشركة المصنعة.

باتباع هذه الإرشادات، يمكنك التأكد من استخدام ثلاجتك وفريزرك بشكل صحيح، مما سيساعدك على الحفاظ على جودة طعامك وتوفير الطاقة وإطالة عمر أجهزتك.